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Experimente os sabores peculiares da natureza, com

Experimente os sabores peculiares da natureza, com produtos GOLD!
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Yellow uruçu honey, perfect to enrich your breakfast.
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Great combination for sweet and sour sauces.
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• Os méis GOLD, são enriquecidos com nanoparti

• Os méis GOLD, são enriquecidos com nanoparticulas de prata e magnésio.

O mel puro de apis melífera, deve apresentar aspecto líquido, denso, viscoso e translúcido e, cor que poderá variar do amarelo ao amarelo avermelhado, âmbar ao vermelho âmbar e, de vermelho âmbar ao negro petróleo. Essas variações de tonalidade serão decorrentes em função da quantidade da mistura entre o mel de néctar floral e mel de melato (cuja matéria prima é o exsudato dorsal do pulgão). Em outras palavras, quanto mais néctar floral coletado mais claro será o mel; assim como quanto mais mel de melato for coletado pelas abelhas, mais escuro será o mel. Vale ressaltar que o mel de néctar floral, também possui influência em sua tonalidade, em função da cor do néctar coletado. Por exemplo, uma flor amarela possui um néctar de cor equivalente as suas pétalas, assim como uma flor laranja, vermelha, seguindo até o roxo; terão seus néctares mais escurecidos de forma equivalente a tonalidade das pétalas.
Na maioria dos casos, o tipo de florada influencia significativamente nas características físico-químicas dos méis.
• GOLD honeys are enriched with silver and magnesium nanoparticles.

Pure honey from apis mellifera must present a liquid, dense, viscous and translucent appearance, and a color that may vary from yellow to reddish yellow, amber to amber red and from amber to black oil. These shade variations will be due to the amount of mixture between floral nectar honey and honeydew honey (whose raw material is the dorsal exudate of the aphid). In other words, the more floral nectar collected, the lighter the honey; just as the more honeydew honey collected by the bees, the darker the honey. It is noteworthy that floral nectar honey also influences its hue, depending on the color of the collected nectar. For example, a yellow flower has a nectar color equivalent to its petals, as well as an orange, red flower, going on to purple; they will have their nectars darker in a way equivalent to the hue of the petals.
In most cases, the type of flowering significantly influences the physicochemical characteristics of the honeys.
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